ما هو الامينو ؟
تخش الجيم تلاقى كل الناس اللى هناك بما فيهم الكابتن يقولك خدلك حبايتين امينو ب جنيه و نص الواحدة و هتخليك حيوان و معرفش هتديك باور و هتطلعلك جناحات
طب مش تعرف الدنيا ماشية ازاى ولا تاخد على عماك و خلاص؟
الامينو اسيدز يا سيدى هى الكتل المكونة للبروتينيعنى لما انت تاكل حتة لحمة ولا اى اكل فيه بروتين بيتفكك لشوية احماض امينية صغيرة علشان تتهضم و تمتص فى الدم
و ليها كمان تأثير جامد على جسمك من اول الانسجة الصغيرةلحد انتاج كيماويات اللى بتخلى مخك يشتغل
ده برده بتأثر على الفيتامينات و المعادن فى الجسم و تخليها تقوم بوظائفها بصورة كويسة و احيانا حتى لو جسمك هضم الفيتامينات و المعادن دول .. ملهمش اى لازمة غير لو كان بعض الاحماض الامينية موجودة
الامينو اسيدز ديه بقى بتنقسم لقسمينالاحماض الاساسية و الغير اساسية
--------
نتكلم الاول عن الاحماض الاساسية:
الاحماض الاساسية جسمك مبيصنعهاشو لازم تحصل عليها من البروتين او بعض الخضروات لما تجمعهم مع بعض و هما كمان 9 احماض و هقولك دلوقتى على فوائدهم
1- تريبتوفان:
حمض بيساعد على الاسترخاء و التقليل من الأرق و التوتر و القلق الكثير و ايضا الاكتئابو كمان بيساعد الى حد ما فى علاج الصداع النصفى و بيحسن من جهاز المناعة و بيقلل من اخطار امراض القلب و الشرايين
و كمان بيشتغل مع حمض الليسين و يقللوا معدلات الكوليسترول فى الجسم
2- ليسين:
بيضمن انه الكالسيوم يمتص بصورة كويسة و بيساعد على تكوين الكولاجين اللى موجود فى الغضاريف و الانسجة الرابطةو بيساعد فى انتاج الاجسام المضادة و الهرمونات و الانزيمات و ايضا التقليل من نمو الفيروسات بالتالى الوقاية من بعض الامراض
لو الليسين ده قل هتحس بالتعب و مش عارف تركز و بيعيق نموك و كمان هيجيلك انيميا
3- ميثيونين:
المورد الاساسى للكبريت و اللى بدوره بيساعد انه يخلى شعرك و جلدك و كمان اظافرك سليمة
و كمان بيقلل من معدلات الكوليسترول علشان بيساعد الكبد على انتاج الليسيثين و بيقلل من دهون الكبد و بيحمى الكلية
و بينظم انتاج المعادن مثل الامونيا و بيقلل من التهاب المثانة
4- فينيلالانين:
مخك بيستعمله علشان ينتج مركب كيميائى بينقل الاشارات ما بين الخلايا العصبية و المخو كمان بيخليك صاحى و فايق و بيقلل الام الاحساس بالجوع
و بيحسن من ذاكرتك و كمان بيقلل من الاكتئاب
5- ثريونين:
عنصر اساسى فى الكولاجين اللى لسة جايب سيرته و كمان كام بتاع متعلق بعمليات الجسم و العظام
و بيساعد فى منع تراكم الدهون على الكبدو بيساعد كمان فى عملية الهضم و الامتصاص
6- فالين:
بيحسن من اداء مخك و تساوى عضلاتك ( للناس اللى بدراع و صدر اكبر من النصف التانى ) و كمان بيخليك هادى و مش عصبى علطول
7 و 8 - ليوسين و ايزو ليوسين:
بيوفروا العناصر لبعض العمليات البيوكيميائية المهمة فى جسمكو اللى منها بتنتجلك الطاقة و بتنبه المخ و تخليك فايق و مصحصح
9- هيستيدين:
مهم فى النمو بصفة عامة و استشفاء الانسجةو كمان بطريقة غير مباشرة بيساعد فى عملية الهضم
------------
و دلوقتى مع الاحماض الغير اساسية:
مش معنى ان اسمها غير اساسية .. يبقى ملهاش لازمة .. لا طبعاكل الاحماض الامينية ليها وظائف مختلفة و لازم تواجدها فى الجسم و خاصة لو انت بتلعب رياضة
1- ارجينين:
بيحسن من اداء جهاز المناعة ضد البكتيريا و الفيروسات و ورم الخلايا و بيسرع من شفاء الجروح و تجديد الكبد و بالتالى افراز هرمون النموو يعتبر اساسى لنمو العضلات و اصلاح و استشفاء الانسجة
2- تيروسين:
بينقل النبضات العصبية للمخ و بيحسن من اداء الذاكرة و التغلب على الاكتئاب و برده بيخليك فايق و مصحصح
3- جليسين:
بيحسن من توصيل الاكسجين للعضلات علشان تنتج طاقةو كمان مهم لجهاز المناعة
4- سيرين:
بيدى اجسام مضادة لجهاز المناعة بالتالى بيحسن من ادائه و كمان مصدر تخزين للجلوكوز
5 و 6- جلوتاميك اسيد و جلوتامين:
يعتبر هو الاكل بتاع المخ لانه بيحسن من الاداء العقلى بصورة كويسةو بيسرع من شفاء القرح و لو حاسس بالتعب يبقى انسى .. كل ده هيروحو كمان بيساعد فى انفصام الشخصية ( لو انت مجنون يعنى )و لو مدمن كحوليات .. او تختخ و طول ما انت قاعد بتاكل سكر زى النمل
ده غير طبعا انه بيحسن من الاستشفاء العضلى و كمان بيقلل من فقدان العضلات
7- اسبراتيك اسيد:
بيساعد فى طرد الامونيا الضارة من الجسم لانها احيانا بتكون سامة و بتضر الجهاز العصبىو كمان بيقلل من الاكتئاب برده
و بيساعد فى المقاومة ضد الارهاق و بيزود من قدرتك على التحمل
8- تاورين:
بيساعد فى الحفاظ على شوية حاجات متعلقة بالصرع ( يعنى متقلقش مش هتتجنن و تقتل فى الناس و تعمل فيبراشن )
و التاورين و الكبريت مهمين جدا للسيطرة على شوية عمليات بيوكيميائية بتحصل و عمرك بيزيد
و كمان متنساش ( ريد بول يعطيك جوانج ) و باور هورس و كل مشروبات الطاقة, العامل الاساسى فيها بيبقى التاورين
9- سيستين:
بيشتغل كمضاد للاكسدة و بيساعد الجسم فى الوقاية ضد الاشعاع و التلوث و مهم جدا لتكوين الجلد ( يعنى لو بطلجى و بتتعور كتير يبقى خد منه علطول )
و كمان بيقلل من عملية التقدم فى السن ( مش هتعجز بسرعة يعنى )
10- هيستيدين:
بيساعد فى علاج التهاب المفاصل و الحساسية و كمان الانيمياو لو قل فى جسمك هتتطرش ( مش هتعرف تسمع كويس يعنى )
11- برولين:
مهم جدا للمفاصل و الاوتار و بيساعد فى شفاء الجروح بسرعة ايضاو تقوية عضلات القلب
12- الانين:
مصدر مهم جدا للطاقة و برده زى اخواته بيحسن من جهاز المناعةو بيساعد فى حرق السكر و الاحماض العضوية
------------
طب ايه هو بقى ال BCAA ? Branched Chain Amino Acids ?
دول يا سيدى اهم كمان من الاحماض العادية
ليه بقى ؟
لانهم بيتحرقوا فى العضلات نفسها مش فى الكبد
اللى بيحصل انه بعد ما البروتين بيتهضم و بيتقسم لاحماض صغيرةالاحماض ديه ممكن تبنى بروتين جديد او تتحرق و تبقى مصدر للطاقة
و ال 3 احماض ال بى سى ايه ايه هما
ال ليوسين و ال ايسو ليوسين و ال فالين
و كمان الدراسات الحديثة بتقول انهم بيقللوا من عملية هدم العضلات و بساعدوا فى بناء العضلات و بيعدوا من المكملات الاساسية
----------------
طب الفيلم الهندى ده كله موجود فين فى الاكل ؟
احب اقولك انه موجود فى انواع كتير و كمان بصورة كافية يعنى متقلقش انت بتاكله و انت مش واخد بالك اصلا
و امثلة على كدة فى:
جميع انواع الاكل من مصادر حيوانية زى البيض و الفراخ و اللحمة و السمك و منتجات الالبان
و كمان فى بعض الخضار زى الفول و البسلة و الصوياو الارز ....... الخ
يعنى تقريبا معظم انواع الاكل اليومى بتاعك بيبقى فيه اغلبية الاحماض الامينية
----------------------
كدة يبقى عرفنا اهمية الاحماض الامينية و انها مش بس مفيدة للاعبى كمال الاجسام بل للناس كلها و ليها علاقة بعمليات الجسم بنسبة كبيرة مش بس للعضلات
طيب ايه احسن منتجات الامينو حاليا للى عاوز يجيب ؟
شخصيا انا ارشح امينو ماكس8000 وامينو xوامينو التيميت
بس خللى بالك .. متجبش من الجيم ابو جنيه و نص الحباية ده لانه غالبا مضروب بالنار و اصلا متشتريش من كابتن الجيم ده اى حاجة لانه عاوز يبيع و يكسب و خلاص
فيه تجار معتدمين فى المنتدى .. نقى اللى يريحك و اشترى منه
طب ايه حوار بينشف و بيعطيك جوانح ده ؟
والله يا سيدى اديك شفت فوائد كل حمض لوحده .. اجمع كل دول فى علبة واحدة و انت تعرف الفوائد كلها
بس احنا دائما بنقول بلاش امينو لانه ضعيفبمعنى .. الحباية فيها 2 جرام بروتين .. يعنى هتدفع فلوس كتير على حاجة ممكن تجيبها من الاكل
برة الامينو ده برخص التراب يعنى مش هيأثر فى حاجة لو اشتريته
انت ممكن تبقى ناصح و تجيب ال bcaa لانه اساسى و باقى الاحماض الامينية هتلاقيها فى الاكل يا اما فى معظم منتجات زيادة الوزن او البروتين باودرز لو بتستعملهم
و بيديك باور لانه فيه ال 3 احماض المكونة للكرياتين ( بس طبعا بصورة اقل ) يعنى لو جبت كرياتين بيور يبقى افضل
و موضوع بينشف ده علشان هو بروتين صافى من غير سعرات حرارية اصلا .. يعنى 100 % مفيش دهونو هو مش معمول علشان ينشف جسمك بدون تغذية سليمة من غير دهون .. انت بس بتحس بكدة لما تلاقى ضخ الدم زاد فى العضلة و عروقك بانت و ده وظيفة بعض الاحماض فيه زى ما قلت انها تديلك طاقة بالتالى الضخ هيزيد
و ايضا ال كارنيتين كان بيستخدم كحارق للدهون و بيقلل نسبة الدهون فى العضلة الى حد ما و بيقلل الاحساس بالارهاق بالتالى النتيجة ان العضلة بتزيد ( طرق غير مباشرة ) و الدهون بتقل
